旨味凝縮!舞茸とベーコンの濃厚トマトソースパスタ

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sachi825 @sachi825

トマト缶にトマトジュースを掛け合わせ、じっくり煮詰めて旨味を限界まで引き出した濃厚トマトソースパスタです!

具材には旨味の強いベーコンブロックと、食感豊かな舞茸を贅沢に使用✨️

仕上げに加えるバターが、トマトの酸味をまろやかに包み込み、まるでお店のようなコク深い味わいに仕上がります✨️

お家にある定番食材で作れるのに、ワンランク上の贅沢感を味わえる一皿!

休日ランチや、おもてなし、ワインを添えた大人のディナーにもぴったりです♥️✨️

旨味凝縮!舞茸とベーコンの濃厚トマトソースパスタ

トマト缶にトマトジュースを掛け合わせ、じっくり煮詰めて旨味を限界まで引き出した濃厚トマトソースパスタです!

具材には旨味の強いベーコンブロックと、食感豊かな舞茸を贅沢に使用✨️

仕上げに加えるバターが、トマトの酸味をまろやかに包み込み、まるでお店のようなコク深い味わいに仕上がります✨️

お家にある定番食材で作れるのに、ワンランク上の贅沢感を味わえる一皿!

休日ランチや、おもてなし、ワインを添えた大人のディナーにもぴったりです♥️✨️

材料

2人分
  1. パスタ(スパゲティ) 2人分(200g)
  2. 舞茸(ほぐす) 1/2pack(100g)
  3. ベーコンブロック 140g
  4. 玉ねぎ 1/2個

あと8点あります

作り方

1

玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅の棒状にカット、にんにくはみじん切りにする

旨味凝縮!舞茸とベーコンの濃厚トマトソースパスタ作り方1写真
2

フライパンにオリーブオイル・にんにくのみじん切りを入れて弱火でじっくり炒め、香りが立ったら玉ねぎ・ベーコン・舞茸を加え→

旨味凝縮!舞茸とベーコンの濃厚トマトソースパスタ作り方2写真
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あと4手順 コツ・ポイント

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