Bolu Coklat Lapis Strawberry
Hidup seperti resep — butuh perhatian, ketelitian, dan kasih sayang 💐
Kue ini dibuat dengan sepenuh hati: untuk ulang tahun anakku tercinta 🎂✨
Tumbuhlah sehat, kuat, dan bahagia selalu, Nak.
Dan untuk semua pejuang, untuk semua wanita luar biasa:
Kamu berharga, kamu kuat, kamu tidak sendirian 🎀
Oktober Merah Muda: Kita peduli, kita berjuang, kita menang 💖🕊️
#BreastCancerAwareness
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Bolu Coklat Lapis Strawberry
Hidup seperti resep — butuh perhatian, ketelitian, dan kasih sayang 💐
Kue ini dibuat dengan sepenuh hati: untuk ulang tahun anakku tercinta 🎂✨
Tumbuhlah sehat, kuat, dan bahagia selalu, Nak.
Dan untuk semua pejuang, untuk semua wanita luar biasa:
Kamu berharga, kamu kuat, kamu tidak sendirian 🎀
Oktober Merah Muda: Kita peduli, kita berjuang, kita menang 💖🕊️
#BreastCancerAwareness
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Ayak terigu dan cokelat bubuk agar tidak ada yang menggerindil.
- 2
Mixer Bahan A hingga mengembang dan kental dengan kecepatan tinggi selama ± 10 menit.
Tambahkan kental manis, mixer lagi hingga rata.
- 3
Masukkan terigu dan cokelat bubuk, aduk rata.
Tambahkan minyak goreng, aduk rata lagi dan sisihkan.
- 4
Panaskan oven disuhu 180° C.
Oles loyang dengan margarin.
Tuang ke loyang:
🍰2 loyang bulat Ø10 cm × tinggi 5 cm → masing-masing ½ loyang.
🍰 2 loyang persegi panjang → masing-masing ½ loyang.
Hentak-hentak agar tidak ada rongga dalam adonan.
- 5
Panggang bolu:
- Bulat → 20 menit.
- Persegi panjang → 25-30 menit.
Cek tusuk menggunakan tusuk sate/ lidi (jika sudah tidak ada adonan basah yang menempel berarti sudah matang).
Setelah matang, tunggu hangat kuku sebelum dikeluarkan dari loyang.
Tunggu dingin, bisa diangin-anginkan baru dihias butter cream.
- 6
Sembari menunggu bolu dingin, siapkan strawberry dan keju parut.
- 7
Potong bagian bolu yang cembung agar permukaan rata.
Tata dengan urutan seperti ini
Bolu - oles butter cream - strawberry cincang - butter cream - bolu.
- 8
Oles butter cream diseluruh permukaan, beri keju parut dan strawberry cincang di atasnya.
- 9
Lakukan juga dibolu yang persegi panjang.
- 10
Simpan bolu di kulkas agar lebih set.
- 11
Sajikan bolu dalam keadaan dingin, selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggita Galuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar