برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ساق مرغ را با پیاز + سیر + نمک + فلفل سیاه + زردچوبه و مقدار لازم آب بپزید تا نرم بشن اما کامل هم پخته نشن که دیگه گوشت از استخوان جدا بشه.
- 2
بعد از پخت از قابلمه خارج کنید و چنددقیقه زمان بدید تا خنک بشن.
- 3
در کاسه ای تخم مرغ و شیر رو کاملا مخلوط کنید.
- 4
ادویه ها رو به پودر سوخاری اضافه و مخلوط کنید.
- 5
رون ها رو اول در آرد سفید بزنید بعد در تخم مرغ و در آخر با پودر سوخاری تمام سطحشون رو بپوشانید.
- 6
برای اینکه ضخیم تر بشن میتونید دوبار این مراحل رو تکرار کنید.
- 7
۱۵ دقیقه در یخچال استراحت بدید و بعد در روغنی که کاملا داغ شده سرخ کنید.
ترفندها
من ترجیح میدم اول کمی آبپز کنم تا داخل تکه های مرغ هم کاملا پخته بشن، اگر نخواستید اول بپزید میتونید تکه های مرغ رو با ادویه ها مزه دار کنید حدودا ۳ تا ۴ ساعت ، بعد روی مرغ رو با چاقو برش بزنید که داخلشون هم پخته بشه و بعد در ارد و تخم مرغ و پودر سوخاری بزنید.
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Mahsa.zakariya بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)