ابتدا مرغ را می‌گذاریم آبپز شود و خوب بپزد سپس مرغ را ریش ریش میکنیم و میگذاریم کنار حالا هویج ها رو پوست میگیریم و با رنده درشت رنده میکنیم و داخل تابه با کره تفت میدهیم بعد تفت دادن مقدار خیلی کم آبلیمو می‌زنیم و از روی حرارت برمی‌داریم و میگذاریم کنار حالا پیازها رو پوست میگیریم و نگینی خرد میکنیم و با کره یا روغن سرخ میکنیم

مقداری زردچوبه هم می‌زنیم بعد سرخ شدن هویج تفت داده شده و مرغ پخته ی ریش ریش شده را اضافه میکنیم ادویه ها که شامل نمک و فلفل و زعفران هست رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد اینکه برنج پخت و داخل ظرف سرو کشیدیم از مواد اطراف برنج میریزیم این غذا بسیار خوشمزه ست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. نکته : مقدار مرغ حدودی هست میتوانید بیشتر یا کمتر کنید.