ابتدا سیب زمینی هارو آبپز میکنیم پوستشون رو درمیاریم میکوبیم و کنار میزاریم

سینه مرغ،فلفل دلمه و پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی تابه اول پیاز ادویه ها و نمک رو تفت میدیم طلایی که شد فلفل دلمه های نگینی شده رو اضافه میکنیم و بعد سینه مرغ و جعفری رو اضافه میکنیم خوب که سرخ شد پوره سیب زمینی هارو بهش اضافه میکنیم

نان لواش رو نواری برش میدیم کف نان رو سس کچاپ میریزیم و بعد مواد سمبوسه و در آخر پنیر پیتزا نان هارو به صورت لقمه ای میپیچیم و توی روغن داغ و شناور سرخ میکنیم‌. لقمه هارو از طرفی که لایه آخر رو لول کردیم توی روغن میزاریم که نان ها باز نشن.