CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lemper Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lemper Ayam

Lemper Ayam

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih semangat nih aku ikutan Kelasnya KaMi ...
Kali ini aku bikin Lemper. Jajanan tradisional khas Nusantara. Ketannya yang pulen gurih dengan isian ayamnya yang enak melimpah, resep nya @mommy_dapur ini bisa dijadikan ladang cuan. Terimakasih kasih resepnya mbak @mommy_dapur
Oh ya untuk beberapa bahan seperti santan dan minyak goreng, aku pakai Rose Brand yang memang sudah terpercaya dari dulu. Cobain Yuk.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#TimloSolo_KelasKaMIBacang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#TemanKaMI

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih semangat nih aku ikutan Kelasnya KaMi ...
Kali ini aku bikin Lemper. Jajanan tradisional khas Nusantara. Ketannya yang pulen gurih dengan isian ayamnya yang enak melimpah, resep nya @mommy_dapur ini bisa dijadikan ladang cuan. Terimakasih kasih resepnya mbak @mommy_dapur
Oh ya untuk beberapa bahan seperti santan dan minyak goreng, aku pakai Rose Brand yang memang sudah terpercaya dari dulu. Cobain Yuk.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#TimloSolo_KelasKaMIBacang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#TemanKaMI

Lebih banyak

Lemper Ayam

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
Solo

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih semangat nih aku ikutan Kelasnya KaMi ...
Kali ini aku bikin Lemper. Jajanan tradisional khas Nusantara. Ketannya yang pulen gurih dengan isian ayamnya yang enak melimpah, resep nya @mommy_dapur ini bisa dijadikan ladang cuan. Terimakasih kasih resepnya mbak @mommy_dapur
Oh ya untuk beberapa bahan seperti santan dan minyak goreng, aku pakai Rose Brand yang memang sudah terpercaya dari dulu. Cobain Yuk.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#TimloSolo_KelasKaMIBacang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#TemanKaMI

Bismillah

Assalamualaikum Mam & Cookpader's
Masih semangat nih aku ikutan Kelasnya KaMi ...
Kali ini aku bikin Lemper. Jajanan tradisional khas Nusantara. Ketannya yang pulen gurih dengan isian ayamnya yang enak melimpah, resep nya @mommy_dapur ini bisa dijadikan ladang cuan. Terimakasih kasih resepnya mbak @mommy_dapur
Oh ya untuk beberapa bahan seperti santan dan minyak goreng, aku pakai Rose Brand yang memang sudah terpercaya dari dulu. Cobain Yuk.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#TimloSolo_KelasKaMIBacang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
#TemanKaMI

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
18 Pcs
  • 500 gBeras ketan
  • 250 mlSantan Rose Brand
  • 50 mlair
  • 3 lembarDaun pandan
  • 1 sdtGaram
  • 1 sdtmunjung gula pasir (tambahanku)
  • secukupnyaDaun pisang
  • Bahan isian
  • Isian ayam untuk lemper (Ayam suwir)
    Isian Ayam untuk Lemper
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Dan isian lemper terlampir

    Foto langkah ke 1 dari resep Lemper Ayam.
    Isian Ayam untuk Lemper
  2. 2

    Rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lemper Ayam.
  3. 3

    Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat.

    Foto langkah ke 3 dari resep Lemper Ayam.
  4. 4

    Rebus santan Rose Brand, air, garam, dan daun pandan hingga mendidih.

    Foto langkah ke 4 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lemper Ayam.
  5. 5

    Campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap.

    Foto langkah ke 5 dari resep Lemper Ayam.
  6. 6

    Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang.

    Foto langkah ke 6 dari resep Lemper Ayam.
  7. 7

    Setelah beras ketan agak dingin, bagi jadi 2 bagian. Ambil 1 bagian letakkan sebagian beras ketan di atas loyang ukuran 18x18 cm yang sudah diberi alas daun pisang lalu ratakan dan padatkan, taruh ayam isian lemper di atas ketan lalu ratakan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 7 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 7 dari resep Lemper Ayam.
  8. 8

    Tutup kembali dengan ketan sambil dipadatkan. Lalu keluarkan dari loyang

    Foto langkah ke 8 dari resep Lemper Ayam.
  9. 9

    Potong menjadi 18 biji, lalu bungkus dengan daun pisang, Cara Membungkus Gulung dan padatkan jadi seperti dalam video dibawah.

    Foto langkah ke 9 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 9 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 9 dari resep Lemper Ayam.
  10. 10

    Siap di hidangkan. Selamat Mencoba.

    Foto langkah ke 10 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 10 dari resep Lemper Ayam.
    Foto langkah ke 10 dari resep Lemper Ayam.

Tips

1. Ketan harus pulen → jangan kebanyakan air/ santan 2. Isian harus kering → biar tidak cepat basi 3. Daun pisang dilayukan → biar tidak sobek saat melipat 4. Tahan 2 hari di suhu ruang. 5 hari di kulkas.

Lampiran Resep

Isian Ayam untuk Lemper

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Anggraeni Lukastuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Tamu

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Anggraeni Lukastuti
Anggraeni Lukastuti @Luki_Anggraeni
pada 11 Oktober 2026 16.16
Solo
Aku🧕🏻 ibu rumah tangga yang berminat dengan segala sesuatu yang berbau-bau ketrampilan tangan, rias-merias , masak-memasak,, pernah ikut kursus ambil jurusan Commercial Cookery yang mempelajari ttg masakan Western dan Boga. Aku pikir dengan aku ikut bergabung diCookpad, aku bisa menambah ilmu yg diberikan Cookpad dan bisa mengaplikasikan apa yang pernah aku pelajari sambil mengabadikan masakan yang aku buat😊.. tapi jangan berekpekstasi tinggi ya dengan apa yang aku buat, namanya juga masih terus belajar.. 😉 Yang penasaran .. silahkan kepoin hasil masakanku ya,, jangan lupa recook juga😉
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Beras Ketan Gula Ayam Pisang Santan Daun Pandan Ayam Suir

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Udang Tahu
  2. Gulai Rajungan Tahu
  3. Tumis Udang Tahu
  4. 292. Talinga sagai Khas Berau
  5. Ayam Sambal
  1. Bolu Pisang Kukus 2 Telur
  2. Chicken Salted Egg Anti Gagal, Super Kilat, Sangat Gampang!
  3. Ayam goreng marinasi anti gagal
  4. Nasi uduk warteg masak rice cooker
  5. Bubur Sumsum Takaran Sendok
  1. Telur Dadar Keju
  2. Apple Pancake
  3. 84. Sup Enokitake Telur Dadar
  4. Sambal Matah Teri 🔥
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26701936
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close