Bacang Ketan
Minggu 11 - 10 - 2026
Mencoba membuat bacang sendiri dengan belajar dari kelas KaMI bersama mba Yusi @mommy_dapur .
Aku buat bacang nya dibungkus daun pisang aja dan jadinya pun bacang mini.... Suka apapun yang beraroma daun pisang.
Enak banget bacang nya sedap, gurih, karena memakai Santan yang tekstur nya kental creamy dari Rose Brand ditambah lagi berpadu dengan isian ayam nya yang enak juga.
Trimakasih resep dan ilmu nya ya mba Yusi.... Maafkan saya belum sempet buat lempernya ya mba 🙏👍
Trimakasih mba Yusi resepnya 🙏
Link resep asli 👎:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/26559532
Bacang Ketan
Minggu 11 - 10 - 2026
Mencoba membuat bacang sendiri dengan belajar dari kelas KaMI bersama mba Yusi @mommy_dapur .
Aku buat bacang nya dibungkus daun pisang aja dan jadinya pun bacang mini.... Suka apapun yang beraroma daun pisang.
Enak banget bacang nya sedap, gurih, karena memakai Santan yang tekstur nya kental creamy dari Rose Brand ditambah lagi berpadu dengan isian ayam nya yang enak juga.
Trimakasih resep dan ilmu nya ya mba Yusi.... Maafkan saya belum sempet buat lempernya ya mba 🙏👍
Trimakasih mba Yusi resepnya 🙏
Link resep asli 👎:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/26559532
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan lalu rendam selama 1 jam, tiriskan. Siap kan santan, air, garam dan daun pandan, campurkan semuanya
- 2
Dan masak hingga mendidih, kecilkan api lalu masukkan ketan yang sudah ditiriskan, aduk2 hingga merata dan santan meresap, biarkan hingga dingin
- 3
Siapkan ketan, isian, daun pisang yang sudah siap pakai dan tali. Susun daun pisang hingga 3 lbr, buat bentuk kerucut lalu isi dengan ketan, beri isian diatasnya, tutup kembali dengan ketan, padatkan
- 4
Bungkus membentuk segitiga lalu ikat erat dengan tali, lakukan hingga selesai. Didihkan air secukupnya, masukkan bungkusan ketan dan masak selama ± 2 jam, jika airnya berkurang sebelum 2 jam tambahkan airnya dengan air yang sudah didihkan dan masak kembali hingga matang
- 5
Setelah 2 jam dan matang angkat bacang, tiriskan hingga dingin dan bacang pun siap disajikan.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ati dewanthi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)