स्वादिष्ट व्रत वाले हरी मिर्च पकौड़े
#CA26
व्रत में बहुत ही अलग अलग तरह से पकौड़े बनाते हैं। उन्ही में से एक यह व्रत वाले हरी मिर्च पकौड़े एक है। मुझे हरी मिर्च के पकौड़े वो भी व्रत वाले बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।
स्वादिष्ट व्रत वाले हरी मिर्च पकौड़े
#CA26
व्रत में बहुत ही अलग अलग तरह से पकौड़े बनाते हैं। उन्ही में से एक यह व्रत वाले हरी मिर्च पकौड़े एक है। मुझे हरी मिर्च के पकौड़े वो भी व्रत वाले बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
स्टफिंग:-- एक मिक्सिंग बाउल में ग्रेटेड पनीर, सेंधा नमक, हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिलाएं।
- 2
सबसे पहले मोटी हरी मिर्च में बीचोंबीच एक चीरा लगाकर उसके अंदर से बीज निकालें और उसमें तैयार स्टफिंग भरकर रखें।
- 3
एक मिक्सिंग बाउल में मैश आलू, भीगा साबूदाना, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, जीरा सबको डालकर अच्छी तरह से एक साथ मिलाएं।
- 4
स्टफिंग वाली हरी मिर्च को आलू और साबूदाना मिश्रण से कव्हर करते हुए हरी मिर्च के चारों तरफ आलू साबूदाना मिश्रण लगायें और इस तैयार हरी मिर्च को लम्बा बनाएं
- 5
गरम तेल में तैयार हरी मिर्च को डालकर मीडियम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें
- 6
गरम गरम व्रत वाले हरी मिर्च पकौड़े को सर्विंग प्लेट में रखकर सर्व करें।
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