包丁要らず、洗い物は最小限。10分もあれば作れるフライパンに材料を全て入れて炒めるだけのお手軽スピードメニュー。王道の甘辛味に生姜をきかせた、ご飯が進むしっかり味のおかずです。仕上げに片栗粉を加えることで肉とキャベツにタレをしっかり絡めます。