鮮蝦鮭魚佐菠菜馬鈴薯 陳美惠 @meihui_21486372 大樹區 10/15西餐實做作品 繼續閱讀 10/15西餐實做作品 繼續閱讀 鮮蝦鮭魚佐菠菜馬鈴薯 陳美惠 @meihui_21486372 大樹區 10/15西餐實做作品 繼續閱讀 10/15西餐實做作品 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 2人份 鮭魚 450g 鮮蝦 4隻 菠菜 200g 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1/4顆 油漬番茄乾 適量 蒜仁 2顆 奶油 適量 巴西里香料 適量 白胡椒粉 適量 橄欖油 適量 鮮奶油 適量 鹽 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 油漬番茄乾切條，蒜仁切末，洋蔥切碎。馬鈴薯去皮切塊。 2 馬鈴薯加少許蒜末、鹽、奶油煮熟，加入鮮奶油用均質機打成泥。 3 鮭魚切兩份，皮表面劃刀，用巴西里、白胡椒粉、鹽、橄欖油醃10分鐘。 4 白蝦去頭去殼留尾，挑腸泥。蝦頭用少許水熬成高湯。 5 鮭魚皮擦乾，鍋中加橄欖油，皮朝下小火煎，每面約90秒，取出。 6 菠菜用橄欖油、蒜末炒香調味。 7 白蝦用油煎香，下番茄乾、蒜末、洋蔥末，加入過濾蝦高湯與蝦仁煮，加鮮奶油、鹽、白胡椒粉調味，煮至濃稠。 8 盤底鋪薯泥，再放菠菜、鮭魚、蝦子，淋上蝦醬汁即可。 小秘訣 可以根據個人口味調整調味料的用量，讓這道菜更符合自己的喜好。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！ 讓陳美惠知道結果如何。 沒有什麼比一張照片更能表達謝意了！ 有人試做了你的食譜並分享了一張成品照！ 分享你的試做成品照 點我了解試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26726627 已複製 陳美惠 @meihui_21486372 發布於 2026年10月15日 09:39 大樹區 已追蹤 回追 追蹤 退休後煮飯紓壓的媽媽，分享和學習是一件快樂的事～～ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蝦子 鮭 加 菠菜 馬鈴薯 相似食譜 更多推薦食譜 椒鹽雞翅腿馬鈴薯｜一鍋到底家常菜 薯片薄餅夏威夷披薩 南瓜🎃夾心餅（氣炸鍋料理） 綠拿鐵 （水耕萵苣 酪梨） 綠拿鐵 (綠橡木萵苣) 炒龍鬚菜 柚香六色海藻小黃瓜 核桃乳酪餐包 雞肉肉夾饃｜蔥抓餅變身創意肉夾饃 什錦蔬菜炒水蓮 核桃乳酪餐包 什錦蔬菜炒水蓮 素炒雜菌 柚香六色海藻小黃瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26726627
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