ابتدا آب رو میذاریم بجوشه بعد که قل زد و جوشید خاموش میکنیم تا دودقیقه از قل زدن بیفته

بعد زرشک دون شده رو به آب اضافه میکنیم البته آب باید به اندازه‌ای باشه که روی زرشک رو بپوشونه

بعد زرشک خرد شده رو تو یک آبکش دیگه میریزیم و زیرشو ظرف میذاریم و یک لیوان آب جوشیده سرد روش میریزیم و دستکش به دست چنگش میزنیم تاعصاره ش کامل گرفته بشه بعد عصاره گرفته شده رو به آب زرشک اولی اضافه میکنیم