رب گوجه فرنگی و نسترن
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به نام خدا💐گوجه فرنگیها رو شستم و جاهایی که زدگی داشت و تمیز کردم.
- 2
گوجه ها رو تکه تکه کردم و داخل مخلوط کن ریختم و پوره کردم. روی حرارت قرار دادم. وقتی جوش اومد کمی کف اون رو گرفتم.
- 3
وقتی اواخر پخت شد نمک و رب نسترن رو هم اضافه کردم. مقداری از قسمت رقیق رب رو داخل یک کاسه ریختم و گذاشتم خنک شد بعد نشاسته رو با اون حل کردم و آروم آروم ریختم داخل دیگ رب.
- 4
در لحظات آخر که دیگه رب قوام اومد روغن رو هم اضافه کردم.
- 5
ریختن روغن در رب باعث میشه که بیاد بالای ظروف نگهداری رب و کمک بکنه به موندگاری رب. البته من داغ داغ ریختم داخل شیشه با در فلزی تا وکیوم بشه. یدونه لحافم انداختم روشون تا دیرتر خنک بشن😁
دستورهای ضمیمه شده
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)