Шматок курки заливаємо водою, кладемо цибулю, лавровий листок, духмяний перець, варимо бульйон. Остуджуємо, проціджуємо та виймаємо шматок вареного м'яса. Цибулю виймаємо та лишаємо також.

Миємо, чистимо, нарізаємо овочі: гарбуз кубиком, моркву більшими шматочками, картоплю. Варимо ці овочі в бульйоні. Поступово додаємо кукурудзу та помідори без шкірки.

Коли овочі зварилися, остуджуємо та перекладаємо овочі в блендер, кукурудзу можете залишати цілою, а можете також збити разом з іншими овочами. Додаванням бульйона регулюєте густоту супа. Перекладаєте в ще одну каструлю, додаєте сіль, гранульований часник і ще раз переварюєте суп. Подаємо з шматочками курки та сушеною зеленню. Смачного!