Bubur Sumsum Bunga Telang

Name: Bubur Sumsum Bunga Telang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet Santan Rose Brand + air jadi 400ml; 50 gr Tepung Beras Rose Brand; 100 ml air + 40 pcs bunga telang; 1 lbr daun pandan; 1/2 sdt garam; Bahan saus gula:; 150 gr gula merah; 150 gr air; 1/3 sdt garam; 2 sdm gula pasir Rose Brand; 1 lbr daun pandan

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Bubur Sumsum adalah kuliner khas Pulau Jawa , khususnya daerah Jawa-Tengah dan Jawa-Timur.
Kali ini saya buat bubur sumsum bunga telang resep mba @SitiRamlah2506 .
Penggunaan Tepung Beras dan Santan Rose Brand membuat rasa bubur sumsum ini gurih dengan tekstur yg lembut terasa lumer di mulut.

#KaMI_Bekasi2026
#Kombes_KaMI_Bekasi2026
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Ramlah
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Bubur Sumsum Bunga Telang

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#KaMI_Bekasi2026
#Kombes_KaMI_Bekasi2026
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Ramlah
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 sachetSantan Rose Brand + air jadi 400ml
50 grTepung Beras Rose Brand
100 mlair + 40 pcs bunga telang
1 lbrdaun pandan
1/2 sdtgaram
Bahan saus gula:
150 grgula merah
150 grair
1/3 sdtgaram
2 sdmgula pasir Rose Brand
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur jadi satu bahan kuah, masak hingga gula larut dan air mendidih. Angkat lalu saring
2

Didihkan air, masukkan bunga telang, biarkan sampai berubah warna, tunggu dingin.
3

Siapkan bahan bubur sum-sum, campur tepung beras, garam dan santan aduk rata
4

Masukkan air bunga telang aduk rata. Nyalakan api kompor kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Masak sampai meletup-letup dan mengental.
5

Tata bubur sum-sum di mangkuk saji, kemudian beri kuah gula merah.