Kroket Kentang Telur Mayo
Bismillah
Setelah sekian lama akhirnya bikin kroket lagi, isiannya telur mayo, seperti dulu buatan Ibu saya. Kentang bertemu telur memang enak banget, tadi saja langsung ludes kroketnya 🤭
#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
#CAMingguKe28_windri
Kroket Kentang Telur Mayo
Bismillah
Setelah sekian lama akhirnya bikin kroket lagi, isiannya telur mayo, seperti dulu buatan Ibu saya. Kentang bertemu telur memang enak banget, tadi saja langsung ludes kroketnya 🤭
#CINTE_TelurSerbaBisa
#CookpadApron2026
#TelurSerbaBisa
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
#CAMingguKe28_windri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang yang sudah bersih sampai matang, angkat langsung haluskan.
- 2
Masak air, margarin, masukkan semua bumbunya. Kecilkan api kompor, masukkan terigu, aduk cepat sampai adonan kalis.
- 3
Setelah adonan terigu hangat, campur dengan kentang dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Buat isian, hancurkan telur rebus dengan garpu, masukkan mayonaise dan semua bumbu, aduk rata. Koreksi rasanya.
- 5
Ambil 30 gr adonan kulit, beri isian, tutup rapat, bentuk bulat lonjong. Celupkan ke dalam putih telur, lalu lapisi dengan tepung panir. Lakukan sampai habis. Setelah itu simpan dalam kulkas minimal 15 menit agar pelapis lebih set.
- 6
Goreng dalam minyak panas sampai matang berwarna keemasan, angkat tiriskan. Kroket Telur Mayo siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Windri Aries bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)