قطّع اللحم والبصل والطماطم والفلفل الأخضر.

ضع جميع المكونات (ما عدا الكزبرة الخضراء) في قدر على نار متوسطة.

أضف معجون الطماطم، الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة الناشفة وقلّب جيدًا.

اترك الخليط يتسبك حتى تخرج رائحة البهارات.

أضف الكزبرة الخضراء في النهاية وحرّك ثم قدّم الطبق ساخنًا.