Choco Banana Muffin
Eksperimen membedah ilmu baking di Kelas Kami Spesial Baking Sains part 1.... Kelas yang saya tunggu-tunggu. Akhirnya kreasi banana muffin bisa dieksekusi juga... 😍
Perhitungan rasio bahan yang presisi sukses menghasilkan tekstur super moist di dalam dengan tingkat kelembutan yang pas.
Source resep dari narasumber mba @Phie999 💕
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKami
#CookpadCommunity_Jakarta
Choco Banana Muffin
Eksperimen membedah ilmu baking di Kelas Kami Spesial Baking Sains part 1.... Kelas yang saya tunggu-tunggu. Akhirnya kreasi banana muffin bisa dieksekusi juga... 😍
Perhitungan rasio bahan yang presisi sukses menghasilkan tekstur super moist di dalam dengan tingkat kelembutan yang pas.
Source resep dari narasumber mba @Phie999 💕
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKami
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, campur dengan castor sugar dan coconut sugar.
- 2
Tambahkan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan butter cair dan vegetable oil, aduk rata.
- 4
Campurkan tepung, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam, lalu ayak.
- 5
Masukkan campuran tepung ke adonan basah, aduk hingga rata. Tambahkan choco chips. Aduk merata.
- 6
Tuang adonan ke cup muffin, taburi chocolate chip di atasnya.
- 7
Panggang pada suhu 180°C selama 20-25 menit hingga matang. Lakukan test tusuk untuk mengetahui muffin sdh matang atau belum. Jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk sate atau tusuk gigi berarti muffin belum matang. Tambahkan 10 menit lagi dgn suhu 100ºC.
- 8
Setelah matang keluarkan dari oven. Muffin siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sari's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)