پیاز رو نگینی خرد کنید با مقداری روغن تفت بدید تا سبک و شیشه‌ای بشه سپس ادویه‌ها را اضافه کنید (من اول رب ها را به ادویه‌ها اضافه کردم کمی تفت دادم و بادمجون ها رو اضافه کردم کمی تفت دادم آب ریختم در قابلمه رو گذاشتم تا بپزه بعد با گوشتکوب لهش کردم) در دستور اصلی بادمجونها رو اضافه می‌کرد به ادویه‌ها تفت می‌داد سپس نصف لیوان آب می‌ریخت در ظرف را می‌گذاشت تا بپزه وله بشود سپس با گوشتکوب لهشون می‌کرد سپس رب گوجه و رب انارو اضافه می‌کرد باز نصف لیوان آب و نمک اضافه می‌کرد تا با شعله کم بپزه و جا بیفته،

در هر صورت دو روش یه نتیجه میده چون آخرش رب انار و رب گوجه با بادمجون باید مخلوط بشه😂