Muffin Sosis Keju

Name: Muffin Sosis Keju
Yield: 6 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu protein sedang; 1 1/2-2 sdt baking powder (double acting); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 2 btr telur; 50 gr gula pasir; 100 ml susu cair; 75-80 gr margarin, lelehkan; 2 bh sosis (aku pakai 4 bh sosis kecil), potong-potong; 75 gr keju Cheddar, parut; 30 gr keju Cheddar, parut; Secukupnya parsley atau oregano kering

Heny Widiastuti @heny_wid

Ngawi Jawa Timur

Masih di #KelasKaMI belajar membuat muffin sekaligus menambah pemahaman tentang bahan-bahan baking bersama nara sumber Mbak @Phie999.
Ini muffin kedua yang aku recook...muffin jenis savory...ada asin gurih...enaakk...👌🏻👍🏻
#KelasSpesial_BakingSains

Lebih banyak

Muffin Sosis Keju

Heny Widiastuti @heny_wid

Ngawi Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 cup

Bahan Kering:
200 grtepung terigu protein sedang
1 1/2-2 sdtbaking powder (double acting)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
Bahan Basah:
2 btrtelur
50 grgula pasir
100 mlsusu cair
75-80 grmargarin, lelehkan
Isian:
2 bhsosis (aku pakai 4 bh sosis kecil), potong-potong
75 grkeju Cheddar, parut
Topping:
30 grkeju Cheddar, parut
Secukupnyaparsley atau oregano kering

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Potong-potong sosis dan parut keju Cheddar untuk isian, sisihkan.
2

Dalam bowl campur bahan basah: gula pasir, telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata dengan whisker sampai gula larut. Sisihkan.
3

Dalam mangkuk campur bahan kering: tepung terigu & baking powder, aduk rata.
4

Ayak campuran tepung terigu & baking powder ke dalam bowl yang lain. Tambahkan garam & lada bubuk, aduk rata.
5

Buat lubang di tengah-tengah campuran bahan kering, tuang adonan basah ke dalamnya. Aduk rata pelan asal rata, jangan terlalu lama mengaduk supaya muffinnya tidak bantat.
6

Tambahkan parutan keju & sosis ke dalamnya. Aduk rata.
7

Tuang adonan ke dalam cup muffin, beri parutan keju di atasnya, taburi dengan sedikit parsley/oregano kering.
8

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180°C selama ± 25 menit. Untuk mengecek kematangan lakukan tes tusuk.
9

Setelah matang, angkat, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Heny Widiastuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Heny Widiastuti @heny_wid

pada 24 Oktober 2026 14.34

Ngawi Jawa Timur

Aku seorang ibu rumah tangga asli Pacitan yang hobby cooking & baking. Apa yang aku share di sini semoga menginspirasi dan bermanfaat untuk semuanya...agar kita bisa sama-sama belajar. Silakan direcook dan mengirim cooksnapnya, dan jangan lupa cantumkan sumber resepnya ya... Terima kasih sudah mampir di resepku semoga suka dengan hasilnya...dan terima kasih juga yang sudah follow aku, mengirim cooksnapnya, dan ngelike resep-resepku...🙏🥰🤗#16062019~Golden Apron 2 th 2020~Golden Batik Apron th 2023~Top 100 Authors th 2022~Balon Challenge Apron 2024~Apron #BerbagiRasaRamadan 2025~Golden Apron Special 2025

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

24 Oktober 2026 15.04

👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Muffin Sosis Keju

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya