انگور را دانه کنید خوب بشویید در ظرف شیشه ای و استریل بریزید

میزان برابر آب و سرکه و ادویه ها را در ظرفی ریخته مخلوط،کنید بگذارید به نقطه جوش برسد سپس خاموش کنید خنک که شد رو انگورها بریزید و در آن را محکم ببندید و در یخچال یا مکان خنک نگه دارید

پنج روز بعد پیکل شما آماده است و تا سه ماه قابل نگه داری،است نوش جان