Muffin Bayam Keju
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Belajar lagi di kelas KaMI spesial baking sains, dengan tema aneka muffin bareng mbak @Phie999 . Selama ini kebanyakan muffin pasti manis dan coklat, nah ini ada varian gurihnya. Penasaran iihh ..mumpung punya stok bayam, Bahan lain lengkap, cuuss eksekusi, saya buat setengah resep jadi 6 cup.
Untuk keju saya mix dengan keju edam, Wahh hasilnya jadi makin gurih dan rasanya ngeju banget. Tekstur adonan muffin yang cenderung berat,ternyata setelah matang teksturnya lembut, gak bantat. Dan itu ada triknya, cukup dengan aduk adonan secukupnya, tidak over akan menjadikan nya ringan. Nah penasaran gak ..coba yuukk, ikuti kelasnya seru lohh jadi makin banyak dapat ilmu.
Muffin Bayam Keju
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKaMI
Belajar lagi di kelas KaMI spesial baking sains, dengan tema aneka muffin bareng mbak @Phie999 . Selama ini kebanyakan muffin pasti manis dan coklat, nah ini ada varian gurihnya. Penasaran iihh ..mumpung punya stok bayam, Bahan lain lengkap, cuuss eksekusi, saya buat setengah resep jadi 6 cup.
Untuk keju saya mix dengan keju edam, Wahh hasilnya jadi makin gurih dan rasanya ngeju banget. Tekstur adonan muffin yang cenderung berat,ternyata setelah matang teksturnya lembut, gak bantat. Dan itu ada triknya, cukup dengan aduk adonan secukupnya, tidak over akan menjadikan nya ringan. Nah penasaran gak ..coba yuukk, ikuti kelasnya seru lohh jadi makin banyak dapat ilmu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Cuci bersih bayam, tiriskan kemudian iris halus.
Ayak tepung,soda kue dan baking powder, tambahkan lada dan garam. Aduk rata.
- 2
Diwadah lain, campur margarin,yogurt, telur dan susu cair kemudian aduk hingga larut dan tuang dalam bahan kering.
- 3
Aduk asal rata, tambahkan keju parut dan bayam. Aduk kembali asal tercampur rata.
- 4
Siapkan cup,isi dengan adonan 70 gr, tambahkan parutan keju sebagai topping.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180'C, panggang hingga keemasan kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa lakukan tes tusuk.
- 6
Penampakan bagian dalam muffin.
Savory muffin yang menggoda siap disajikan, siap²lah untuk tergoda dan menikmatinya..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ika Mahendra Moenif bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar