Bingka Kayapu Kelapa Muda
Bingka kayapu adalah olahan bingka khas Banjar (Kalimantan Selatan) yang dikukus. Tampilannya berwarna hijau dari pandan dan sering kali terdapat air dari proses memasaknya. Makanya disebut kayapu (tanaman air yang tumbuh di rawa-rawa).
Aku disini menambahkan kelapa muda biar lebih enak 👌
Resep bingka kayapu original ada disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15491970
#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Bingka Kayapu Kelapa Muda
Bingka kayapu adalah olahan bingka khas Banjar (Kalimantan Selatan) yang dikukus. Tampilannya berwarna hijau dari pandan dan sering kali terdapat air dari proses memasaknya. Makanya disebut kayapu (tanaman air yang tumbuh di rawa-rawa).
Aku disini menambahkan kelapa muda biar lebih enak 👌
Resep bingka kayapu original ada disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15491970
#BamasakBesamaan_ResepDaerahku
#ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.
- 2
Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Tuang jus pandan & santan yang sudah hangat ke dalam adonan telur, aduk hingga rata. Masukan kelapa muda, aduk sebentar. Tuang ke dalam cetakan bingka yang sudah dialasi baking paper atau plastik. *Buang gelembung2 kecil.
- 4
Kukus selama 35 menit atau sampai matang. Gunakan api sedang supaya hasil bingka tidak bergelombang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Munawarah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar