基本の作り方☆簡単!具だくさんけんちん汁

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

具だくさんで食べ応えがあり、野菜もたっぷり摂れる、ほっこり美味しいけんちん汁です。
心も体も温まる、ホッとする一品です♡

基本の作り方☆簡単!具だくさんけんちん汁

具だくさんで食べ応えがあり、野菜もたっぷり摂れる、ほっこり美味しいけんちん汁です。
心も体も温まる、ホッとする一品です♡

材料

3~4人分
  1. 大根 150g
  2. にんじん 1/2本(70g)
  3. ごぼう 1/2本(50g)
  4. こんにゃく 1/3枚(85g)

あと8点あります

作り方

1

大根、にんじんはいちょう切り、青ねぎは小口切りにします。ごぼうはささがきにして1分ほど水にさらし、水気を切ります。

基本の作り方☆簡単!具だくさんけんちん汁作り方1写真
2

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。絹豆腐を使う場合は、キッチンペーパーで包んで水切りしておきます。

基本の作り方☆簡単!具だくさんけんちん汁作り方2写真
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あと4手順 コツ・ポイント

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