Acar Kuning

Name: Acar Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 buah timun; 1 buah wortel besar; 1 lembar Daun kari; 6-8 buah bawang merah sedang utuh; 1-2 sdm cuka masak; 4-5 buah cabe rawit utuh bila suka; 200 ml air; 1 lembar Daun sere, daun salam,Lengkuas; secukupnya Garam,gula, micin; 3 buah bawang putih; 3 buah kemiri sangrai; 1 ruas kunyit bakar

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Acar kuning adalah hidangan khas Indonesia berupa acar sayuran (seperti mentimun, wortel, buncis, atau cabai) yang dimasak atau dicampur dengan bumbu rempah berwarna kuning berbahan dasar kunyit.

Sering digunakan pelengkap nasi berkat di daerah Jawa Tengah

#semangcook_resepdaerahku
#semangcookhokyahokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Acar kuning adalah hidangan khas Indonesia berupa acar sayuran (seperti mentimun, wortel, buncis, atau cabai) yang dimasak atau dicampur dengan bumbu rempah berwarna kuning berbahan dasar kunyit.

Sering digunakan pelengkap nasi berkat di daerah Jawa Tengah

#semangcook_resepdaerahku
#semangcookhokyahokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Acar Kuning

Dina_Khansa @dina_khansa24

Semarang - Indonesia

Acar kuning adalah hidangan khas Indonesia berupa acar sayuran (seperti mentimun, wortel, buncis, atau cabai) yang dimasak atau dicampur dengan bumbu rempah berwarna kuning berbahan dasar kunyit.

Sering digunakan pelengkap nasi berkat di daerah Jawa Tengah

#semangcook_resepdaerahku
#semangcookhokyahokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Acar kuning adalah hidangan khas Indonesia berupa acar sayuran (seperti mentimun, wortel, buncis, atau cabai) yang dimasak atau dicampur dengan bumbu rempah berwarna kuning berbahan dasar kunyit.

Sering digunakan pelengkap nasi berkat di daerah Jawa Tengah

#semangcook_resepdaerahku
#semangcookhokyahokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1-2 buahtimun
1 buahwortel besar
1 lembarDaun kari
6-8 buahbawang merah sedang utuh
1-2 sdmcuka masak
4-5 buahcabe rawit utuh bila suka
200 mlair
1 lembarDaun sere, daun salam,Lengkuas
secukupnyaGaram,gula, micin
Bumbu halus
3 buahbawang putih
3 buahkemiri sangrai
1 ruaskunyit bakar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan acar potong korek api panjang, siapkan bumbu halus sisihkan
2

Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun sere,daun salam, lengkuas, tambahkan bawang merah utuh
3

Masukkan timun, wortel lalu tumis hingga agak layu,tambahkan air dan daun. Kari serta cuka masak,garam, gula serta air masak hingga sayuran lunak, air menyusut
4

Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pendukung...

Tips

Daun kari masukkan sesaat akan matang sehingga warna nya tetap cantik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Dina_Khansa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Dina_Khansa @dina_khansa24

pada 29 Oktober 2026 09.53

Semarang - Indonesia

Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Daun Kari Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Timun Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya