🌺کوفته مرغ با سس بادمجان

#کوفته_مرغ
#سس_بادمجان
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم
@zanjani
🌺کوفته مرغ با سس بادمجان
#کوفته_مرغ
#سس_بادمجان
#کوک_اسنپ
با تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم
@zanjani
مراحل تهیه
- 1
👈ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ کرده ، زردچوبه و پاپریکا و نمک و فلفل اضافه کرده خوب ورز دهید بعد به اندازه گردو کمی از گوشت مرغ چرخکرده برداشته گرد کنید و کوفته ها را آماده کنید.
- 2
👈یکی از بادمجان را روی شعله ملایم بزارید تا کبابی شود ، و دیگری حلقه ای خرد کرده در آب و نمک گذاشته، تا تلخیشون گرفته شود. پیاز را رنده کنید ،سیر و فلفل دلمه را ریز خرد کنید.
- 3
👈کوفته ها را با روغن کمی سرخ کرده ، بعد بادمجان را کمی تفت دهید، در همان روغن پیاز را سرخ کنید.
- 4
👈بعد از پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر خرد شده و بادمجون کبابی و گوجه رنده شده و رب و ادویه جات را اضافه کرده خوب تفت دهید.
- 5
- 6
👈یک لیوان آب و کمی نمک به مواد تفت داده اضافه کنید بعد کوفته و بادمجان سرخ شده را اضافه کنید ، زمان دهید تا با حرارت ملایم پخته شود، بعد از پختن ظرف سرو کشیده نووووش جااااان کنید.
- 7
⚘️تقدیم به نگاه زیبایتون ⚘️
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به 🍃Ma Akbari🍃 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





















نظرات (29)