Oseng Tempe Lombok Ijo
Posbar minggu ini resep daerahku. Saya masak masakan khas daerah suami (Wonogiri) yaitu Oseng Tempe Lombok Ijo. Terus terang, meskipun saya asli Solo (yang notabene tidak jauh dari Wonogiri) tapi saya baru berhasil masak menu ini setelah puluhan kali mencoba. Suami selalu bilang "Belum pas" atau "Belum seperti masakan Ibu" atau "Masih kurang". Haduuuuuh, hampir nyerah saya. Sampai saya upayakan tanya dan belajar kepada Bulik & Budhe suami (Ibu mertua udah wafat). Ternyata saya selalu kebanyakan tempe dan biasanya kalau orang Solo masak oseng pasti tempenya digoreng dulu🤭😂. Setelah koreksi sana sini AlhamduliLLAAH ..... akhirnya berhasil juga. Rasanya berbunga-bunga saat suami bilang, " Ya, ini udah pas, mirip masakan Ibu. " 😍🥰
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Oseng Tempe Lombok Ijo
Posbar minggu ini resep daerahku. Saya masak masakan khas daerah suami (Wonogiri) yaitu Oseng Tempe Lombok Ijo. Terus terang, meskipun saya asli Solo (yang notabene tidak jauh dari Wonogiri) tapi saya baru berhasil masak menu ini setelah puluhan kali mencoba. Suami selalu bilang "Belum pas" atau "Belum seperti masakan Ibu" atau "Masih kurang". Haduuuuuh, hampir nyerah saya. Sampai saya upayakan tanya dan belajar kepada Bulik & Budhe suami (Ibu mertua udah wafat). Ternyata saya selalu kebanyakan tempe dan biasanya kalau orang Solo masak oseng pasti tempenya digoreng dulu🤭😂. Setelah koreksi sana sini AlhamduliLLAAH ..... akhirnya berhasil juga. Rasanya berbunga-bunga saat suami bilang, " Ya, ini udah pas, mirip masakan Ibu. " 😍🥰
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir lombok ijo. Iris2 duo bawang. Iris2 tempe
- 2
Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan lombok, daun salam, lengkuas. Beri sedikit air supaya tidak gosong
- 3
Masukkan bumbu2 : garam, kaldu bubuk, gula Jawa. Tes rasa, terakhir masukkan tempe. Masak sampai air habis (mengering)
- 4
Sajikan dengan nasi hangat dan lauknya
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Elariesta Wahid bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar