Lumpur Surga Ubi Oren
Bismillah
setor resep ke 2012
Lumpur surga adalah makanan khas dari Banjarmasin, pertama kali makan kue ini saat awal pindah ke kota Depok, saat ada arisan ibu-ibu komplek rumah. Pertama kali makan kue ini saya langsung suka dan ketagihan.
Akhirnya saya membuat sendiri dengan banyak variasi dan modifikasinya. Kali ini saya tambahkan ubi kuning, dan dengan menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand seperti Tepung Beras, Tepung Maizena, Gula Pasir, Santan Instant hasil kuenya enak, lembut, gurih, manis.
Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand
25 Okt-8 Nov 2026
#KaMI_Depok2026
#CookpadCommunity_Depok
Memasak dengan cinta
26 Okt–1 Nov 2026
Lumpur Surga Ubi Oren
Bismillah
setor resep ke 2012
Lumpur surga adalah makanan khas dari Banjarmasin, pertama kali makan kue ini saat awal pindah ke kota Depok, saat ada arisan ibu-ibu komplek rumah. Pertama kali makan kue ini saya langsung suka dan ketagihan.
Akhirnya saya membuat sendiri dengan banyak variasi dan modifikasinya. Kali ini saya tambahkan ubi kuning, dan dengan menggunakan bahan berkualitas dari Rose Brand seperti Tepung Beras, Tepung Maizena, Gula Pasir, Santan Instant hasil kuenya enak, lembut, gurih, manis.
Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand
25 Okt-8 Nov 2026
#KaMI_Depok2026
#CookpadCommunity_Depok
Memasak dengan cinta
26 Okt–1 Nov 2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus Ubi Oren lalu haluskan dan timbang sesuai takaran resep
- 2
- 3
Campur semua bahan lapisan ubi, mixer hingga rata. Saring agar tidak ada yang bergerindil.
- 4
Tuang adonan ke wadah tahan panas. Lalu kukus selama 10 menit diatas api besar
- 5
Sambi menunggu lapisan ubi matang, kita membuat lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata
- 6
Masak diatas api kecil sambil diaduk terus, hingga agak kental
- 7
Sajikan lumpur surga, bisa dinikmati hangat atau dingin dari lemari es sama nikmatnya.
- 8
Tata lapisan putih diatas lapisan ubi. kukus kembali hingga matang merata selama 10-15 menit. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang
Tips
Pastikan ubi sudah matang sempurna sebelum dihaluskan untuk mendapatkan tekstur yang lembut.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aini Mama 2N 2R bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar