Telur Dadar Kelapa

Name: Telur Dadar Kelapa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur ayam; 50 g Kelapa parut, sudah disangrai; 1 buah Cabai merah (iris tipis); 1 batang bawang daun; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 2 sdm Minyak goreng; 2 lembar Daun selada

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Di momen Sumpah Pemuda ini, salah satu cara terbaik merayakan keberagaman Indonesia adalah lewat kekayaan kuliner daerahnya!
Setiap sudut Nusantara menyimpan resep turun-temurun yang penuh cerita, identitas, dan rasa yang tak tertandingi.
Dengan bangga, ku bagikan resep khas daerah dan kenalkan kuliner lokal ke seluruh Indonesia!

Telur dadar kelapa (dikenal juga dengan nama lokal Boh Manok U atau Boh Itek Deudah) berasal dari Aceh.

Ciri Khas Telur Dadar Kelapa Aceh:

• Bahan utama: Telur ayam atau telur bebek yang dicampur dengan parutan kelapa.
• Bumbu khas: Menggunakan asam sunti (belimbing wuluh yang diasinkan dan dijemur), irisan daun jeruk, serai, serta bumbu rempah halus.
• Tekstur & Rasa: Memiliki rasa yang sangat gurih, kaya rempah, dan aroma wangi dari kelapa serta serai.

Tapi yang saya buat ini hanya dengan bumbu seadanya 🙏
Yuk mari dicoba saja 🥰

Sumber Inspirasi : @retnoad
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860328

#KreasiCoDe26_Retno
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Telur dadar kelapa (dikenal juga dengan nama lokal Boh Manok U atau Boh Itek Deudah) berasal dari Aceh.

Ciri Khas Telur Dadar Kelapa Aceh:

Tapi yang saya buat ini hanya dengan bumbu seadanya 🙏
Yuk mari dicoba saja 🥰

Sumber Inspirasi : @retnoad
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860328

Lebih banyak

Telur Dadar Kelapa

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Telur dadar kelapa (dikenal juga dengan nama lokal Boh Manok U atau Boh Itek Deudah) berasal dari Aceh.

Ciri Khas Telur Dadar Kelapa Aceh:

Tapi yang saya buat ini hanya dengan bumbu seadanya 🙏
Yuk mari dicoba saja 🥰

Sumber Inspirasi : @retnoad
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860328

Telur dadar kelapa (dikenal juga dengan nama lokal Boh Manok U atau Boh Itek Deudah) berasal dari Aceh.

Ciri Khas Telur Dadar Kelapa Aceh:

Tapi yang saya buat ini hanya dengan bumbu seadanya 🙏
Yuk mari dicoba saja 🥰

Sumber Inspirasi : @retnoad
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10860328

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 butirTelur ayam
50 gKelapa parut, sudah disangrai
1 buahCabai merah (iris tipis)
1 batangbawang daun
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
2 sdmMinyak goreng
2 lembarDaun selada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur bersama kelapa parut, cabai, bawang daun, garam, dan merica hingga rata.
2

Panaskan minyak di wajan, tuang adonan telur, ratakan. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang dan kecokelatan. Balik telur, masak sisi lainnya hingga matang.
3

Angkat dan tiriskan lalu potong-potong,
4

Sajikan dengan daun selada.

Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan sedikit daun bawang atau rempah lainnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rini Dwi Astuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 30 Oktober 2026 08.14

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.116 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmember• Top 15 #COOKMEMBERPEDA5 2026 (131 resep cookmember)Saya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Dadar Telur Ayam Bawang Selada Cabe Merah Kelapa Parut

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya