Bayao Pannyu (kue telur penyu) khas Makassar
Tema Minggu ini Resep Daerahku, hari ini buatBayao Pannyu (kue telur penyu) khas Makassar.
Sumber resep : mbak @nyanyah99
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Nyanyah
#CookpadApron2026 #ResepDaerahku
#resepdaerah_wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Bayao Pannyu (kue telur penyu) khas Makassar
Tema Minggu ini Resep Daerahku, hari ini buatBayao Pannyu (kue telur penyu) khas Makassar.
Sumber resep : mbak @nyanyah99
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa6_Nyanyah
#CookpadApron2026 #ResepDaerahku
#resepdaerah_wongkito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai terlebih dahulu bahan baluran sampai terasa ringan saat di osreng, beri daun pandan untuk memberi aroma pada tepung.(saya pakai tepung tapioka) sisihkan dulu.
- 2
Bulat²kan unti kelapa sebesar 2x biji kelereng, sisihkan.
- 3
Campur tepung ketan dan sedikit garam lalu tuangi santan/air hangat sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa di pulung. Penambahan air bisa kurang, bisa lebih.
- 4
Ambil secukupnya adonan, lalu pipihkan kemudian beri unti, tutup dan bulatkan, lakukan sampai selesai, besarnya menyerupai telur penyu.
- 5
Didihkan air, kemudian masak sampai kue terapung, tunggu 5 menit lalu diangkat, agar matang sempurna.
- 6
Angkat lalu taruh di nampan/wadah lain kemudian baluri tepung tapioka yang telah disangrai tadi, gulingkan sampai terbalut tepung.
- 7
Pindahkan kepiring saji.
- 8
Siap dinikmati, kenyal² kayak mochi
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wati Wartini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar