Kue Lumpur Ubi Ungu_Oven
Aku tinggal di Sidoarjo dan kue lumpur merupakan salah satu makanan khas. Kue lumpur bakar arang yang terkenal, dan kadang disebut Kue Lumpur Lapindo. Berhubung aku tidak punya cetakan akhirnya aku buat lumpur oven saja dengan memanfaatkan ubi ungu yang ada di rumah. Hemmm...maknyuus..
#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#ResepDaerahku
#KolakSurabaya_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Kue Lumpur Ubi Ungu_Oven
Aku tinggal di Sidoarjo dan kue lumpur merupakan salah satu makanan khas. Kue lumpur bakar arang yang terkenal, dan kadang disebut Kue Lumpur Lapindo. Berhubung aku tidak punya cetakan akhirnya aku buat lumpur oven saja dengan memanfaatkan ubi ungu yang ada di rumah. Hemmm...maknyuus..
#SemangatdapoerkuE
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#ResepDaerahku
#KolakSurabaya_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus Ubi ungu, haluskan dengan menggunakan garpu. Lelehkan butter. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- 2
Kocok telur, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan gula larut. Timbang ubi ungu.
- 3
Masukkan dalam adonan telur, kocok. Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan butter leleh, aduk lalu saring hingga adonan tidak ada yang bergerindil. Panaskan cetakan yang telah dioles carlo selama 2-3 menit. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan.
- 5
Oven selama 10 menit, kemudian beri toping. Oven lagi selama 30 menit atau hingga matang.
- 6
Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan dan dinikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Endah MRP bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar