Tahok (Tahu sutera) Kuah Susu Kedelai Jahe Secang

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's.
Sempat hujan deras di Solo dan sekitarnya,,ehh koq jadi kepingin Tahok. Mau bikin udah ada sari kedelai.. koq agar-agar nya habis tinggal bubuk jelly, eh tapi punya tahu sutera /Tofu..jadilah kubikin tahok versi pakai tahu sutera.
Tahok (kembang tahu) adalah salah satu masakan khas Solo . Makanan yang memiliki tekstur super lembut mirip puding ini merupakan hasil akulturasi budaya antara etnis Tionghoa dan masyarakat Jawa. Memiliki versi rasa manis maupun asin/gurih disesuaikan dengan selera lokal menjadi hidangan manis hangat.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Tahok (Tahu sutera) Kuah Susu Kedelai Jahe Secang
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpader's.
Sempat hujan deras di Solo dan sekitarnya,,ehh koq jadi kepingin Tahok. Mau bikin udah ada sari kedelai.. koq agar-agar nya habis tinggal bubuk jelly, eh tapi punya tahu sutera /Tofu..jadilah kubikin tahok versi pakai tahu sutera.
Tahok (kembang tahu) adalah salah satu masakan khas Solo . Makanan yang memiliki tekstur super lembut mirip puding ini merupakan hasil akulturasi budaya antara etnis Tionghoa dan masyarakat Jawa. Memiliki versi rasa manis maupun asin/gurih disesuaikan dengan selera lokal menjadi hidangan manis hangat.
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#TimloSolo_KhasDaerahku
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Geprek serai dan jahe. Lalu rebus semua bahan kuah. Hingga rasa jahe nya keluar. Sekitar 15 menit dr air mendidih. Lalu saring.
- 3
Masukkan tahu sutra yang telah dipotong-potong. Masak sebentar lalu matikan api
- 4
Tahok dengan kuah susu kedelai jahe secang siap menikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggraeni Lukastuti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar