Cheese Muffin
Kelas spesial perdana di kelas KaMI adalah ilmu baking dengan narsum mba Phie. Banyak banget ilmu per-baking-an yang didapat & juga alasan² dibaliknya kenapa begini & begitu. Untuk pengaplikasiannya adalah dengan membuat muffin.
Saya baru sempat buat karena badan lagi kurang fit. Pas manggangnya pun lumayan ada drama karena udah lama ga pake oven, ditambah oven saya emang rada² ya. Walaupun menurut saya hasilnya lumayan, tapi waktu panggang saya jadi lebih lama dari yang seharusnya. 😁
Rasa muffinnya enak. Perpaduan rasa manis & gurih jadi satu. Cocok banget buat cemilan temen nge-teh atau ngopi..
Source : @Phie999
#PoodyKitchen
#KelasKaMI
#KelasSpesial_BakingSains
#CookpadCommunity_Bogor
Cheese Muffin
Kelas spesial perdana di kelas KaMI adalah ilmu baking dengan narsum mba Phie. Banyak banget ilmu per-baking-an yang didapat & juga alasan² dibaliknya kenapa begini & begitu. Untuk pengaplikasiannya adalah dengan membuat muffin.
Saya baru sempat buat karena badan lagi kurang fit. Pas manggangnya pun lumayan ada drama karena udah lama ga pake oven, ditambah oven saya emang rada² ya. Walaupun menurut saya hasilnya lumayan, tapi waktu panggang saya jadi lebih lama dari yang seharusnya. 😁
Rasa muffinnya enak. Perpaduan rasa manis & gurih jadi satu. Cocok banget buat cemilan temen nge-teh atau ngopi..
Source : @Phie999
#PoodyKitchen
#KelasKaMI
#KelasSpesial_BakingSains
#CookpadCommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan².
- 2
Ayak terigu & baking powder. Masukkan garam & keju parut, aduk rata. Beri lubang di tengahnya.
- 3
Campur semua bahan basah dalam mangkok. Aduk rata dengan whisk hingga gula benar² larut.
- 4
Tuang ke lubang campuran terigu tadi. Aduk dengan whisk/spatula hingga rata. Hati² jangan terlalu kuat mengaduk ya.
- 5
Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga ¾ penuh. Beri topping keju parut. Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200°C selama 10 menit. Lalu turunkan hingga suhu ±180°C selama 15 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing² ya.. Saya oven sekitar 25-30 menit karena panas oven saya kurang ok.
- 6
Angkat muffin, taruh diatas cooling rack & biarkan hangat/dingin. Sajikan muffin untuk teman minum teh/kopi. Penampakan muffin ketika dibelah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pujani Handayani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar