Garang Asem Ayam Kampung
Garang Asem adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah. Karena ada beberapa daerah yang memiliki Garang Asem sebagai makanan khasnya, disini saya memasak dengan versi saya sendiri. Biasanya ibu mertua kalo bikin garang asem itu masaknya dibungkusin, ditum dan bumbunya tanpa ditumis.
Karena saya nggak handal bungkus membungkus pake daun pisang, ya sudah daun pisangnya dijadiin alas dan tutupnya aja 😁
#Semangcook_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Garang Asem Ayam Kampung
Garang Asem adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah. Karena ada beberapa daerah yang memiliki Garang Asem sebagai makanan khasnya, disini saya memasak dengan versi saya sendiri. Biasanya ibu mertua kalo bikin garang asem itu masaknya dibungkusin, ditum dan bumbunya tanpa ditumis.
Karena saya nggak handal bungkus membungkus pake daun pisang, ya sudah daun pisangnya dijadiin alas dan tutupnya aja 😁
#Semangcook_ResepDaerahku
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkn wajan.
Tata daun pisang sebagai alas lalu potongan ayam dan bumbu aromatics diatasnya.
- 2
Masukkan seasonings, santan dan air lalu aduk rata.
- 3
Tutup bagian atas dengan pisang, masak dengan kondisi wajan tertutup selama 90 menit dengan api kecil (dihitung setelah mendidih), jangan lupa koreksi rasa.
- 4
Setelah matang, angkat dan sajikan garang asem ayam kampung.
- 5
Setelah matang, angkat dan sajikan garang asem ayam kampung.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anggita Galuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar