نقرك الكنافه بالزبدة حتى تتجانس

نحظر مقدار الحشوه

نذوّب النشاء والحليب على النار ونقوم بالتحريك ويثقل

نضع القشطه والجبن ونحركه بسرعه كي لا يتكتل

نضع جزء من الكنافه في القوالب الميني ثم نضع مقدار من الحشو

ثم نضع الجزء المتبقي من الكنافه وندخلها الفرن الى ان تنضج وتتحمر

بعد ذلك نسقيها بالشيره

ونقدمها وبالعافيه