إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في البدايه نجهز الرز...نضع زيت و بصل و ورق غار و هيل و زر و ملح وثم الرز...الين يستوي نص نجحه
- 2
في مقلاه نضع زيت تقريبا مقدار ما يغمر البصل بعد أن يحمي الزيت نضع البصل وقليل من الملح على نار هادئه الين يصير لونه بني
- 3
بعد ذلك,نغسل الدجاج ونقطعهم والبطاط أيضا كل بطاطه إلى 4 أقسام ثم نسلق الدجاج والبطاط مع قليل من البهارات و ملح يعني كأنك تسوي مرقه
- 4
الآن نقلي الدجاج والبطاط مع شوي زيت لمده 5 دقائق
- 5
في الخلاط نصع الزبادي والكزبرة الخضراء واليابسه وربع كميه البصل المحمر والثوم والبهارات والزنجبيل والهيل ونص الليمونه ونعصرهم ثم نسكب الخليط إلى الدجاج والبطاط ونضعهم يستوا مع بعض ونقطع البسباس الأخضر ونضيفه لهم ونبخر الكشنه هذه
- 6
اخرجي نص الخلطه هذه. ونص كميه البصل المحمر واسكبي نص الأرز و وثم بقيه الخلطه وبقية البصل المحمر وبهارات الأرز ومن ثم بقيه الأرز
- 7
ثم نبخر الأرز بورق البصل والفحم والزيت.. ونبقي تحته النار لمده 10 دقائق..وبالهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات