حشوة مكرونه بالباشميل او تست او سمبوسه

Name: حشوة مكرونه بالباشميل او تست او سمبوسه
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة بصل; 4 فصوص ثوم; 0.5 اصبع زبده; دجاج مفروم المقدار اللي تحتاجيه; حزمة بقدونس; 0.5 حزمه شبث; 0.5 حبة فلفل رومي مقطعه صغير; حبتين جزر مبشوره; ملعقه صغيره نعنع ناشف; ملعقه ملح; ملعقه صغيره فلفل اسود; رشة بهارات; ملعقه صغيره بابريكا حسب الرغبه

A.M.H @cook_6391944

تبوك

حشوة مكرونه بالباشميل او تست او سمبوسه

تم الحفظ

المكوّنات

حبةبصل
4 فصوصثوم
0.5 اصبعزبده
دجاج مفروم المقدار اللي تحتاجيه
حزمةبقدونس
0.5 حزمهشبث
0.5 حبةفلفل رومي مقطعه صغير
حبتينجزر مبشوره
ملعقه صغيرهنعنع ناشف
ملعقهملح
ملعقه صغيرهفلفل اسود
رشةبهارات
ملعقه صغيرهبابريكا حسب الرغبه

تم الحفظ

الخطوات

1

نذوب الزبده ونضع البصل والثوم حتى تتحمس
2

نغسل الدجاج المفروم ثم نضعه فوق البصل ونضع معه مباشره الملح والفلفل الاسود
3

نتركه قليلا حتى يتماسك ويبدا يصبح ابيض ثم مضع فوقه البهارات والبابريكا ونقلبه
4

نضع الفلفل الرومي والبقدونس والشبث والجزر وتقلب حتى تذوب مع الدجاج
5

عندما يستوي تماما ونطفئ عنه نرش النعنع الناشف ونتركه مع حرارة الدجاج حتى يبرد ثم نقلبه
6

بعدها نلفه مع السمبوسه او نضعه فوق المكرونه او احشيها باي شي تبيه.