Tonhalas töltött cukkini

Name: Tonhalas töltött cukkini
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 nagyobb cukkini; 1 db natúr tonhalkonzerv; 1 csomag mozzarella; 5-6 szelet aszalt paradicsom; 1 közepes fej vöröshagyma; 2 evőkanál olivaolaj; Ízlés szerint só, bors, chilipaprika; 2 evőkanál tejföl; 1-2 gerezd fokhagyma

Judit B @Judit_burjan

Egy könnyű vacsoraötlet

Olvass tovább

Tonhalas töltött cukkini

Judit B @Judit_burjan

Egy könnyű vacsoraötlet

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 adag

1nagyobb cukkini
1 dbnatúr tonhalkonzerv
1 csomagmozzarella
5-6 szeletaszalt paradicsom
1 közepes fejvöröshagyma
2 evőkanálolivaolaj
Ízlés szerintsó, bors, chilipaprika
2 evőkanáltejföl
1-2 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A cukkinit megmosom, kettészelem, a belsejét kikaparom, félreteszem. A megtisztított darabokat picit sózom, olivaolajjal meglocsolom.
2

A töltelékhez apróra vágom a hagymát, olivaolajon megfuttatom, ráteszem a konzerv tonhalat, a feldarabolt aszalt paradicsomot, egy keveset a cukkini kikapart belsejéből, sózom, borsozom, pár percig közepes lángon kevergetem.
3

A tölteléket leveszem a tűzről, belekeverek 2 gerezd fokhagymát összetörve és hozzáadom a tejfölt. Megtöltöm a cukkiniket. A tetejükre mozzarella szeleteket helyezek és megszórom chilivel. Aki csípősebben szereti, a töltelékhez is adhat chilit.
4

180 C-os sütőben, sütőpapíron kb. 20-25 percig sütöm, amíg a sajt kicsit aranyszínű lesz. Jó étvágyat!