Az egész tojásokat fehéredésig verjük a porcukorral, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, hozzákeverjük az olvasztott vajat, a tejfölt a citrom reszelt héját és a túrót.

Kivajazott, kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát.

Egyenletesen rászórjuk a kimagozott, negyedekre vágott sárgabarackot és 180 C fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt készre sütjük.