كرات اللحم و الأرز
فكرة لتقديم وجبة مميزة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل اللحم المفروم بالملح و البهارات ثم نكوره كرات متوسطة الحجم
- 2
نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة و نرفعها على نار متوسطة ثم نضع كرات اللحم و نقليها مع التحريك من وقت لآخر حتى تكتسب لونا بنيا محمرا
- 3
نرفع كرات اللحم إلى وعاء الطهي و نضيف الماء المغلي و صلصة البندورة و مكعبات مرق الدجاج و الفليفلة المقطعة و نتركها تغلي على نار متوسطة مدة 45 دقيقة
- 4
في أثناء طهي اللحم نطهي الأرز بغسله جيدا بالماء ثم نغمره بخمسة أكواب ماء و نضيف ملعقتان صغيرتان ملح و ملعقة متوسطة سمن و نرفعه على نار هادئة و نغطيه
- 5
نحرك الأرز بين الحين و الآخر كي لا يلتصق بقاع الوعاء
- 6
بعد نصف ساعة تقريبا نطفئ النار و نترك الأرز ليبرد ثم نشكله على هيئة كرات بنفس حجم كرات اللحم
- 7
في طبق التقديم نضع كرات الأرز و نسكب عليها كرات اللحم و المرق و تقدم ساخنة وصحة و عافية.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hanaa Hamde يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات