كرات اللحم و الأرز
فكرة لتقديم وجبة مميزة
الخطوات
- 1
نتبل اللحم المفروم بالملح و البهارات ثم نكوره كرات متوسطة الحجم
- 2
نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة و نرفعها على نار متوسطة ثم نضع كرات اللحم و نقليها مع التحريك من وقت لآخر حتى تكتسب لونا بنيا محمرا
- 3
نرفع كرات اللحم إلى وعاء الطهي و نضيف الماء المغلي و صلصة البندورة و مكعبات مرق الدجاج و الفليفلة المقطعة و نتركها تغلي على نار متوسطة مدة 45 دقيقة
- 4
في أثناء طهي اللحم نطهي الأرز بغسله جيدا بالماء ثم نغمره بخمسة أكواب ماء و نضيف ملعقتان صغيرتان ملح و ملعقة متوسطة سمن و نرفعه على نار هادئة و نغطيه
- 5
نحرك الأرز بين الحين و الآخر كي لا يلتصق بقاع الوعاء
- 6
بعد نصف ساعة تقريبا نطفئ النار و نترك الأرز ليبرد ثم نشكله على هيئة كرات بنفس حجم كرات اللحم
- 7
في طبق التقديم نضع كرات الأرز و نسكب عليها كرات اللحم و المرق و تقدم ساخنة وصحة و عافية.
وصفات مشابهة
-
-
كرات اللحمة مع الارز الاصفر Neven Ghanim كرات اللحمة مع الارز الاصفر Neven Ghanim
حبيت ادلل خطيبي واعملو اشي مميز طبعا من فكري وطلع معي هيك الطعمة اكيد 👌بنصحكوا تجربوها مش رح تندموا وادعولي ❤
-
-
-
-
-
-
-
كرات اللحم كرات اللحم
#انا_اخترت_اطبخ كرات اللحم مع البطاطس المهروسههذه الوصفه ضمن حملة #نا_اخترت_اطبخ مع فعالية يوم الغذاء العالمي واتمنى تعجبكم وان اعجبتكم جربوها وارسلوهالي كوكسناب
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات