Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
Nekem bevált sertéspörkölt
Rengeteg sertéspörkölt recept van, és nekem ez az egyszerű, és nem túl költséges elkészítési mód, ami bevált. 😊 Kb. 1 éve már, hogy először bemerészkedtem a konyhába, és azóta nagy rajongója vagyok a sütésnek és a főzésnek. Kipróbáltam néhány pörkölt receptet is, és őket kombinálva lett meg ez a recept. Ha ti nem így készítitek, adjatok egy esélyt neki és próbáljátok ki ti is. 😁
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst mossuk meg és kockázzuk fel! Közben hártyázzuk le! Kockázzuk fel apróra a kicsumázott paprikát, a paradicsomot, a hagymát, és a fokhagyma gerezdeket.
- 2
Egy magas falú edényben olvasszunk meg egy nagy kanál kacsazsírt, majd rakjuk bele a felkockázott húst! Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá az őrölt köményt, majd keverjük el rajta a fűszereket és addig pirítjuk, amíg kifehéredik!
- 3
Adjuk hozzá a felkockázott vöröshagymát, majd kb. 4-5 perc múlva az aprított fokhagymát!
- 4
Újabb 1-2 perc pirítás után a felkockázott paprikát is adjuk hozzá! Pár percig pirítjuk.
- 5
A paradicsomot is hozzáadhatjuk, és utána a fűszerpaprikát is, majd jól keverjük el!
- 6
Adjunk hozzá 1 dl vizet,és a 4 db babérlevelet, majd fedjük le és kis lángon főzzük, amíg a hús megpuhul! Ha szükséges közben pótoljunk hozzá egy kevés vizet.
- 7
Ízlés szerinti körettel és savanyúsággal fogyasztjuk, amihez jó étvágyat kívánok! 😃
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek