Kue Koja Kelapa

Name: Kue Koja Kelapa
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur ayam; 100 gr gula merah sisir halus; vanili; 100 gr tepung terigu; 1 sdm susu bubuk; 100 gr kelapa parut (setengah tua, dan putihnya saja); Keju di parut kasar

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Ini resep dapat dari majalah resep masakan. Hanya saja sedikit di modifikasi. Rasanya seperti wingko.

Lebih banyak

Kue Koja Kelapa

dita08 @Dita08

Pekanbaru

Ini resep dapat dari majalah resep masakan. Hanya saja sedikit di modifikasi. Rasanya seperti wingko.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 porsi

4 btrtelur ayam
100 grgula merah sisir halus
vanili
100 grtepung terigu
1 sdmsusu bubuk
100 grkelapa parut (setengah tua, dan putihnya saja)
Keju di parut kasar

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung dan susu bubuk, ayak dan sisihkan
2

Kocok telur+gula merah+ vanili sampai mengembang dengan kecepatan tinggi
3

Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kocok dengan kecepatan rendah. Matikan mixer
4

Masukkan kelapa dan aduk dengan spatula.
5

Panggang di loyang yang sudah di olesi mentega dan dilapisi kertas roti. Lebih baik pakai loyang mini dibandingkan loyang besar. Selama kurang lebih 25 menit pakai loyang besar dan 15 menit pakai loyang mini. Beri taburan keju jika suka
6

Voila kue koja kelapa sudah siap di santap.