Patata Bravas
Kurang tau juga sih ini makanan asli mana.. Dpt resep dr temen, sering bikin & suami sukakkk bgttt! Hehe. Share sedikit resep aja nih mom 😉
Patata Bravas
Kurang tau juga sih ini makanan asli mana.. Dpt resep dr temen, sering bikin & suami sukakkk bgttt! Hehe. Share sedikit resep aja nih mom 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, potong2 sesuai selera, bisa dadu atau potong asal kaya saya hehe
- 2
Goreng dgn api sedang, ngga usah di bulak balik ya..klo udah agak garing baru di balik mom
- 3
Setelah warnanya ke-emasan, angkat & tiriskan
- 4
Tumis bawang putih yg sudah di cincang halus.
- 5
Masukan saus tomat, kurleb setengah botol uk kecil. Tambahkan sedikit air, kurleb stg gelas belimbing / 100cc.
- 6
Masukan gula pasir 2sdm / sesuai selera. Garam bila perlu, soalnya rasanya udah asin dr saus tomat. Masukan merica secukupnya. Aduk rata. koreksi rasa.
- 7
Rasa udah oke, baru masukin kentang yg udah di goreng tadi.
- 8
Masukan lada hitam asli (klo yg masih butiran di ulek kasar dulu ya) dan masukan oregano secukupnya.
- 9
Matikan api. angkat. sajikan selagi hangat bersama keluarga 💏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar