كبة قلي ببرغل بدون لحمه
الحشوة فقط بلحمه...اما القشرة الخارجيه ببرغل بدون لحمه
كبة قلي ببرغل بدون لحمه
الحشوة فقط بلحمه...اما القشرة الخارجيه ببرغل بدون لحمه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل البرغل ويصفى(ضروري يتغسل) ويضاف له بعد ما نصفيه الملح والفلفل والكمون والماء البارد(من الحنفيه)
- 2
يدعك باليد ويترك جانبا حتى يطرى البرغل ويمتص الماء وينفش....
- 3
بنجهز اللحمه بنقلي البصل المفروم ناعم بالزيت وبنضيف اللحمه والبهارات لحتى تستوي
- 4
ثم يضاف الطحين للبرغل وتدعك الكبه حتى تصبح حبة البرغل ناعمه تحت اليد اثناء الدعك
- 5
يضاف القليل من الماء اذا احتاجت...
- 6
بس ما نكتر يا دوب شوية صغيره بس عشان مغ تلزق بإيدنا...
- 7
عند تشكيل الكبه بنحط عايدينا شوية مي (بنخلي صحن ماء جنبنا وقت التشكيل)
- 8
بعد تشكيل الكبة بنقليها بزيت غزير وبنحطها على ورق التنشيف
- 9
صحه والف عافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Priences wafa(إم أوس) يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات