الخطوات
- 1
تنقى الكزبرة وتغسل وتصفى وتفرم
- 2
يدق الثوم ناعما ويوضع في مقلاة فيها زيت حتى يذبل
- 3
تضاف فوقه الكزبرة وتقلب قليلا حتى تذبل وترفع من على النار بعد فترة قصيرة
- 4
يقطع الخبز مربعات ويخلط مع قليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن حتى يحمر
- 5
يقطع البصل جوانح ويقلى في زيت الزيتون حتى يشقر ويجب ان تكون كمية الزيت كافية لتوضع مع العدس لاحقا
- 6
يسلق العدس وتسلق المعكرونة في طنجرتين مختلفتين
- 7
بعد الاستواء، توضع المعكرونة فوق العدس ويضاف الملح ونصف كوب من دبس الرمان تقريبا والزيت المتبقي من قلي البصل ومن قلي الثوم مع الكزبرة
- 8
تضاف ثلث الى نصف كمية الكزبرة المقلاة مع الثوم (الكمية حسب الرغبة)
- 9
تحرك ويمكن تذوقها للتأكد من حموضتها، ان احتاجت للمزيد من الحمض من الممكن ان يضاف عصير ليمونة
- 10
يضاف القليل من زيت الزيتون اخيرا وتحرك ، ان كانت سميكة من الممكن اضافة الماء
- 11
يوضع الحراق اصبعه في صحن التقديم ويزين بالبصل المقلي والخبز المقلي والكزبرة والثوم
- 12
وصحة وهنا 😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sahar Issa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات