قاطو بوسو و لا تلمسو
يسمى هاكذا بالجزائري كناية على درجة طراوته لانه يكون طري جدا
قاطو بوسو و لا تلمسو
يسمى هاكذا بالجزائري كناية على درجة طراوته لانه يكون طري جدا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
باليد نخلط الزبدة الطرية مع السكر و النشاء و البيض و الجلجلان و مبشور اليمون
- 2
نضع الفرينة و الخميرة و نعملها باليد حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نقطعها بهاذ الشكل و نضعها فوق ورق الطهو
- 4
ندخلها في الفرن على درجة 150 حتى يصفر فقط لونها نتركها لتبرد
- 5
ثم نضع كل حبة قليلا في ماء الزهر و نرمدها بالسكر الرطب
- 6
ملاحظة هنا انا رمدتها مرة واحدة في السكر لان زوجي لايحب السكر كثيرا لكن شكلها الحقيقي يكون كبياض الثلج يعني في المرحلة الاولى نضعها في ماء الورد و نغطسها في السكر الرطب و نتركها تجف و بعدها نعيد وضعها في السكر الرطب مرة اخرى
- 7
شهية طيبة ان شا الله تعجبكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ طالبة الفردوس يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات