Brownies 2 layer
Bagi pemula seperti saya, tantangan buat cake layer itu sebenarnya ada pada penuangan layer per layer, agar tidak miring atau bergelombang membentuk ombak
saya yang ngga sabaran disuruh nunggu (hehe) sangat sering kebablasan di lapisan tengah yang meluber ke bawah karena menuang di saat lapisan dasar belum benar-benar matang
jadii bagi yang pengen nyoba resep ini, ikutilah step by stepnya dengan rinci biar suksees
ini ketiga kalinya saya buat,,
yang digambar ini satu setengah resep buat loyang ukuran 20x20x7 cm
kalau untuk loyang brownis yang standar, buat aja sesuai resep yang tertera yaa...
rasanya nyoklat pake bangeet
source : youtube Asahid & Tehyung
Brownies 2 layer
Bagi pemula seperti saya, tantangan buat cake layer itu sebenarnya ada pada penuangan layer per layer, agar tidak miring atau bergelombang membentuk ombak
saya yang ngga sabaran disuruh nunggu (hehe) sangat sering kebablasan di lapisan tengah yang meluber ke bawah karena menuang di saat lapisan dasar belum benar-benar matang
jadii bagi yang pengen nyoba resep ini, ikutilah step by stepnya dengan rinci biar suksees
ini ketiga kalinya saya buat,,
yang digambar ini satu setengah resep buat loyang ukuran 20x20x7 cm
kalau untuk loyang brownis yang standar, buat aja sesuai resep yang tertera yaa...
rasanya nyoklat pake bangeet
source : youtube Asahid & Tehyung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak Bahan A. Sisihkan
- 2
Tim bahan B. (saya parut coklat batangnya biar lelbih mudah meleleh). Sisihkan
- 3
Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah. Masukkan terigu secara bertahap. Ratakan.
- 5
Masukkan bahan C ke adonan. Ratakan.
- 6
Ambil 5 sdm adonan, lalu tambahkan SKM coklat + meises
- 7
Sisa adonan dibagi 2
- 8
Tuang 1 adonan ke dalam loyang 20x20x7cm.Hentakkan 2x. Lalu Kukus dengan api sedang-besar, (kukusannya dipastikan benar2 panas, jangan lupa penutupnya dialasi serbet ya)
- 9
Setelah 10 menit, tuang adonan yang telah diberi SKM + Meises, lanjut kukus lagi 10 menit (pastikan sebelum menuang adonan berikutnya, adonan dasar benar2 matang, tidak melengket di tangan)
- 10
Tuang adonan terakhir dan kukus selama 20-25 menit
- 11
Angkat. Pastikan benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan
- 12
Porinya kecil
- 13
Ada lapisan tengahnya.
- 14
Diberi hiasan keju juga oke
- 15
Dijamin nyoklat banget.
- 16
Kalau diperhatikan, lapisan bawahnya juga ikut nyoklat gelap. Ini karena kebanyakan ngambil adonan yg ditambahkan meises. Jadi jangan coba2 ngambil dr 5 sdm sj yaa buat lapisan tengahnya, biar hasilnya cantik (coklat terang-coklat gelap-coklat terang ---> mestinya susunan warnanya begini)
- 17
Nnti kalau sy sdh buat lagi dengan takaran yg pas, sy upload lg deeh fotonya in syaa Allaah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar