الخطوات
- 1
الكوسة بقطعها حلقات معاها معلقة زبدة و ملح و فلفل و بهارات و اشوحها و اوطى النار و اغطيها لحد ما تستوى هى بتنزل مية و تشربها مع نفسها ،،،،
- 2
العصاج بعمله نى فى نى لحمة و بصل مفروم و فلفل اخضر وبهارات و معلقة صويا صوص و ممكن تضيفى مشروم. يستوى لحد ما ينشف خالص و ميبقاش فيه اى سوايل.
- 3
البشاميل..لبن يغلى عالنار و معاه معلقة زبدة و اكون مدوبة برا دقيق فى لبن كويس اوى و اضيفه بالراحة مع التقليب علطول لحد ما يتقل شوية او يوصل للقوام المطلوب.. اطفى عليه و اضيف مكعب ماجى و رشة ملح و فلفل ابيض..
- 4
تدهن الصينية بشاميل و يرص طبقة كوسة ثم عصاج ثم كوسة و اخيرا البشاميل.. عليه رشة جبنة و رشة بقسماط خفيف و يدخل الفرن لغاية ما يتحمر الوش.. و بالهنا و الشفا..
- 5
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Hadeer Salah يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات