Mákos bögyörő 😀

Nagymamámtól maradt rám ez a recept. Meglepett az elnevezése, de elolvasás után már csak mosolyogtam 😊
Én ezt nudlinak ismerem. 😊😊
Mákos bögyörő 😀
Nagymamámtól maradt rám ez a recept. Meglepett az elnevezése, de elolvasás után már csak mosolyogtam 😊
Én ezt nudlinak ismerem. 😊😊
Elkészítés
- 1
A nyújtótáblán összegyúrjuk a hozzávalókat (burgonya, liszt, só) 2 részre osztjuk a tésztát.
- 2
Egyik részt 3 mm vastagságúra kinyújtjuk.
- 3
Jól lisztezzük és vízszintesen csíkokra vágjuk.
- 4
A csíkokat kettesével 1 cm széles párnácskákká vágjuk.
- 5
Ezután következik a '' bögyörítés ''. A tenyerünk hüvelykujj felőli részével, södörgetjük formává.
- 6
Jól meglisztezzük, hogy ne ragadjanak össze!
- 7
Vizet forrni teszünk egy fazékba, sót teszünk bele. Mikor zubog a víz, beletesszük a tésztát. Akkor lesz kész, ha ismét felforrt a víz! A megfőtt bögyörőket egy tálba szedjük, forró zsírt vagy olajat öntünk rá. Jól összerázzuk. Cukorral elkevert mákkal megszórjuk és összekeverjük.
- 8
A tészta másik felével ugyanezt megismételjük.
- 9
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek