Salsa allioli de leche

Name: Salsa allioli de leche
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 diente ajo; 1/2 vaso leche; 1 vaso aceite girasol; 1 poco sal

Ingredientes

1

Ponemos en una batidora el diente de ajo, la leche y el aceite y ponemos la batidora abajo del vaso y no la subiremos hasta que cuaje todo.
2

Cuando haya cuajado añadir un poco de sal y listo!!!
3

Esta receta va muy bien sobretodo los días de calor porque al no llevar huevo no hay que preocuparse de que se vaya a poner mala la salsa